
دنده کوتاه ترافل
1٬900٬000 تومان
1٬900٬000 تومان
1
امضای سرآشپز
دنده کوتاه ترافل
چهلوهشت ساعت پخت ملایم، بافتی نرم و ابریشمی ایجاد میکند.
1٬900٬000 تومان
1


آناتومی طعم
هر لایه را کشف کنید
روی نقاط درخشان بایستید تا مواد اولیهای که این غذا را میسازند ببینید.
پروفایل طعم
تندی10%
شیرینی30%
اسیدیته25%
غنای طعم95%
زمان آمادهسازی
۴۵ دقیقه
کالری
۶۸۰
آلرژنها
—
وگان
—

پشت خط سرو
هنر آمادهسازی
هر بشقاب رقصی از آتش، صبر و دقت است — از تأمین مواد تا لمس نهایی در میز شما.
01
پخت آهسته
۴۸ ساعت پخت کنترلشده.
نگاهی نزدیکتر
برای کشف داستان بصری دنده کوتاه ترافل هاور کنید